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主料:
蛏子，700g

辅料:
葱适量，姜适量，蒜头适量

配料:
玉米油适量，生抽适量，料酒适量，盐适量

1.蛏子吐好沙洗干净葱切成小段姜切丝蒜切成小瓣

2.炒锅放油烧热倒入葱姜蒜炒出香味

3.倒入蛏子翻炒

4.加入盐、生抽、料酒翻炒大约3-5分钟蛏子全部开口即可不用加水

5.盛盘享用

TAGS：热菜蛏子

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